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Regolare il grill

Con il vostro grill potete cuocere con le pietre laviche

o a bagnomaria.

Le pietre laviche conservano il calore emesso dalla

resistenza e forniscono una distribuzione del calore

intensa e uniforme.

Con la cottura a bagnomaria, grazie al vapore

acqueo la carne grigliata resta più succosa.

Grigliare con le

pietre laviche

1. Rimuovere la griglia e sollevare le due resistenze.

Togliere dall’apparecchio il contenitore delle pietre

laviche.

2. Versare 1 l di acqua nel contenitore del grill fino al

livello inferiore.

3. Togliere le pietre dal sacchetto e versarle nel

contenitore. Introdurre il contenitore delle pietre

laviche nell’apparecchio.

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