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Tabelle für das Braten in der Pfanne

POSITION

Aufwärmen: 1-2

Würstchen - Fisch: 3-5

Lebensmittel in Beize: 6

Filets - Koteletts - Krabben: 7-9

Beim Umdrehen der Lebensmittel keine Schaber aus Metall verwenden.

Diese Geräte können auch als konventionelle elektrische Heizplatten verwendet

werden.

Glaskeramik-Grill

Diese Platten werden über einen Energieregler gesteuert,

mit dem Sie die Leistung einstellen können, die für das

zu kochende Lebensmittel geeignet ist. Dies gilt für das

Braten in Pfannen wie auch beim Kochen in Kochtöpfen.

Abb. 6.

1 = Minimale Leistung.

9 = Maximale Leistung.

Den Regler entsprechend der Kochart, der

Lebensmittelmenge und unter Berücksichtigung der

nachstehenden Tabelle oder der Tabelle für Braten in

der Pfanne auf die entsprechende Position des zu

kochenden Gerichts stellen. Die Betriebsanzeige leuchtet

auf.

Zum Ausschalten der Kochplatte den Schalter auf die

Position 0 stellen. Die Kontrolllampe erlischt.

Die Restwärme-Kontrolllampe leuchtet auf, um darauf

hinzuweisen, dass die Kochzone noch immer heiß ist.

Abb. 6

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